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翻糖蛋糕为什么那么贵
来源:华夏西点抚顺分部 发布时间:2019年12月20日
翻糖蛋糕为什么那么贵

   这还是缘于重庆某蛋糕店一款标价46万的童话王国翻糖作品展示,让很多国内人都表示,一个蛋糕如同一套房的价格,这还真不是可以开玩笑的。有些国内知名的翻糖蛋糕店引进的食材均是国外进口材料,如酸奶、抹茶、巧克力等原料均是国外进口,并且从运输上价格都偏高,制作的成本比普通蛋糕都要高。

   另外,一些人们在婚宴或是纪念日上,很多人都喜欢定制款的,这种具有创意性的翻糖蛋糕,无论是创意新奇或是制作的时间人力成本上都很高,所以价格也会贵,但是有些人还是能接受的,毕竟自己定制的代表了深厚的情谊。

翻糖培训

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   虽然国内也有人做翻糖,但是有些翻糖蛋糕在食材上及工艺上都不能媲美国外工艺,所以有时候昂贵的价格,人们难免不存在吐槽,正是因为这种争议性导致翻糖蛋糕披上天价蛋糕的外衣,被人们熟知了。

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