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  1. 解读西点行业的发展趋势

    论文简要介绍了我国西点行业的现状,着重分析我国西点行业的特点,发展形式,西点行业能在中国快速发展的原因,西点行业的现状和存在的问题,以及西点行业在我国未来的发展趋势."西点"是中国人对西式甜点的统称,是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究,造型艺术,品种丰富等为特点,在西式餐饮中起着举足轻重的作用.

    [2020-12-30]
  2. 做蛋糕从选料开始

    1.选料 选料对于 烘焙入门爱好者来说十分重要. 2.搅拌打蛋 搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序. 3.拌面粉 拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序. 4.灌模成型. 5.烘烤 正确设定蛋糕烘烤的温度和时间.

    [2020-12-29]
  3. 为什么很多人都去学西点?学习西点有什么好处吗?

    学西点就业不是问题,更重要的是可以创业,众所周知,食品行业是成本比较低的,所以学西点符合所有创业经验不是很丰富,但是又有创业想法的人,对于创业者来说,是风险最小的创业了

    [2020-12-26]
  4. 什么是西点 西点种类有哪些,让抚顺西点培训告诉你

    什么是西点 西点是烹饪技术中重要的一门课程,西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门技艺,掌握这门技艺,了解什么是西点?除了要有明确的学习目标和学习方向,还要有严肃的严谨的学习态度,正确了解什么是西点在以后的西点学习之路上是必不可少的。快快加入抚顺西点培训吧!

    [2020-12-22]
  5. 抚顺西点培训:几个烘焙小常识,你都知道吗?

    抚顺西点培训:大部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温度都不可能做到完全准确,需要在使用的时候根据个人情况调整及适应。即使同一品牌同一型号的烤箱,温度也不会一致。

    [2020-11-05]
  6. 抚顺西点培训:【西点教程】适合入门的烘焙,原料手法都简单

    抚顺西点培训:适合入门级烘焙,原料简单,5个步骤教你如何轻松制作原始饼干!我相信很多人喜欢在蛋糕店吃烤食品。你有没有想过你可以在家里轻松自如?

    [2020-11-03]
  7. 西点和西餐制作哪一个一个更有前途!

    中餐烹调方式丰富炒炸焖熘炖什么的甚至包括了西餐的烹制方法,刚入门的时候做的事比较杂好累,不过能学到好多东西。西餐多为煎烤焖炸,凉拌,相对于中餐简单轻松。如果西点培训前景的话,个人觉得还是中餐好,学了中餐,再做西餐就有经验了。如果学西餐,再做中餐,那就难……

    [2020-10-22]
  8. 烘培的基础知识,轻松做出柔软膨松的蛋糕

    抚顺西点培训:关键词来了哦,翻拌面糊的正确方法 当每次说到翻拌我基本都说是不能画圈的搅拌哦,正确的是;从底部往上翻拌,将面糊快速的从底部翻起这样可以达到混合均匀的效果哦

    [2020-08-18]
  9. 抚顺西点培训告诉您:烘焙的过程及温度的选择

    抚顺西点培训:制品在烘焙过程中会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。

    [2020-08-15]
  10. 这些西点基础知识你都了解吗?

    说到对西点有兴趣的同学们,他们脑海中一定要很多基础性的问题,比如,什么是慕斯蛋糕?什么样的叫做戚风蛋糕?乳酪和芝士是不是同一种东西?今天小编就为对西点有兴趣的同学来详细讲解。

    [2020-08-13]